여름을 부르는 '참외스무디' 레시피

 워밍업 아카데미 고은미 대표님과 함께하는 요비게이션 쿠킹클래스

🍹참외 스무디

[재료] 

참외180g, 설탕15g, 소금소량, 얼음200g, 참외껍질, 허브 

[만드는법]

① 참외껍질을 벗기고, 껍질은 쿠키틀로 찍어 가니쉬로 만든다.

② 참외를 잘라 씨를 제거한다.

③ 블랜더에 참외180g과 설탕15g, 소금 소량, 얼음200g을 넣고 갈아준다. 

④ 컵에 담고 참외껍질 가니쉬와 허브를 올려준다.

[포장법]

① 14oz 투명컵을 이용한다.

② 매직랩으로 실링한다.

③ 종이컵홀더를 꽂고 뚜껑을 덮는다.