"주문 수와 상관없이 요기요를 더 신경쓰게 되는 이유가 있어요.”
김포에 위치한 ‘오늘의찌개 김포본점’은 ‘어머니가 해주신 집밥’을 모토로 1인 가구 청년층부터 중장년층까지, 지역 주민들의 식탁을 5년째 책임지고 있습니다. 최근 요기요의 '무한적립 포인트' 도입 이후 주문 증가를 체감하고 있다고 하는데요. 한 달에 5번 이상은 요기요로 직접 주문하는 '찐팬'으로서도 반가운 혜택이라는 지용 사장님(36)을 만나 이야기를 들어봤습니다.
🔎요기요, 전 이래서 좋아요
📌포인트 무한적립으로 요기요 주문 고객이 눈에 띄게 늘었어요
📌매출이 높아질수록 이용료가 낮아지니까 그만큼 고객에게 혜택을 줄 수 있어요
📌같은 주문이어도 요기요는 단체주문 혹은 객단가가 높은 주문이 많아요
📌광고를 통해 주문한 이력이 있는 고객들이 단골손님이 돼요

오늘의찌개 김포본점 변해섭, 지용 사장님. 친구와 동업을 시작하며 "식재료에는 절대 타협하지 말자"는 약속을 지금까지 지키고 있습니다
최근 무한적립 이후 매출이 오르는게 느껴지신다고요
네, 포스기에 기존 주문 이력이 나오거든요. 다른 플랫폼에서 주문했던 고객분들이 이제는 요기요로 주문을 하시더라고요. 원래 크게 신경을 쓰지 않던 부분인데 바뀌는 것이 눈에 띌 정도였어요. 12월 무한적립 프로그램이 도입된 이후로 생기는 변화가 아닐까 싶었습니다.
😯'무한적립'포인트가 뭔가요?
2025년 12월 8일에 공식 론칭된 포인트 적립 프로그램으로, 고객이 요기요 앱에서 주문할 때마다 일정 비율로 포인트가 쌓이는 기능입니다.
적립된 포인트는 요기요 앱에서 현금처럼 사용할 수 있어요! 요기요가 비용을 부담하여 제공하는 혜택으로, 가게 정산 내역에는 변함이 없습니다.
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무한적립은 어떻게 알게 되셨나요?
제가 요기요에서 주문을 많이 하기 때문에 알게 됐어요.. 저는 요기패스 구독 시절부터 요기요를 이용해서 지금은 네이버 멤버십으로 요기패스X를 이용하고 있는 헤비 유저거든요. 월 5회 이상 요기요로 주문해요.(웃음)
최근에 음식을 주문하려고 했더니 포인트가 얼마 적립되고 사용할 수 있다고 나오더라고요. 고객은 늘 어디서 먹으면 저렴하게 먹을까를 고민하게 되는데, 전 어차피 무료배달이기 때문에 이왕이면 포인트가 쌓이는 곳에서 먹게 되는거죠. 고객들도 같은 마음이지 않았을까 싶어요.
😯고객이 지원 받은 금액은?
오늘의 찌개 김포본점에서 12월 한달, 고객이 사용한 포인트 금액은 118,437원이었습니다.
주문적립 포인트를 사용한 고객 할인 금액은 전액 요기요에서 부담한다는 사실! 최근 요기요의 혜택이 회자되면서 요기요 고객이 빠르게 증가하고 있어요.

찌개라는 메뉴로 브랜드를 시작하신 이유가 궁금해요.
사실 저는 피자 프랜차이즈 회사에서 슈퍼바이저부터 영업기획, 영업관리, 브랜드총괄까지 해봤어요. 그래서 창업 당시 가장 자신있는 피자나 햄버거로 하는 것이 당연해 보였죠. 그렇지만 새로운 아이템으로 내 실력을 보여주고 싶었고 프랜차이즈 확장에 대한 욕심도 있어서, 찌개집·카페·쌀국수 세 개의 브랜드를 동시에 준비했어요. 운영하다보니 찌개 주문이 압도적으로 많아지더라고요. 다른 브랜드와 같이 운영하기 어렵겠다는 생각에 과감하게 찌개 브랜드만 유지하게 되었습니다.
이 지역에 30대 초반 1인가구가 많은 점도 이유였던 것 같아요. 고객들이 꾸준하게 선호할 메뉴가 무엇일지 고민해봤을 때 ‘어머니가 해주신 찌개’ 라면 통할 수 있겠다 생각했거든요.
결과는 성공적이었고 지금도 김치찌개, 비지찌개, 부대찌개 같은 여러 찌개 메뉴들이 꾸준히 주문되고 있습니다. 신메뉴 개발에 대한 부담이 적다는 점도 장점이에요.
요기요 고객이 특별히 객단가가 높다고 들었어요
다른 지역에서도 해당될지 모르겠지만 요기요 주문이 객단가가 가장 높아요. 주문수는 조금 떨어질 수 있지만 다른 곳 보다 객단가가 3천원 가량 높고, 단체 주문이 자주 들어와서 더욱 신경쓰게 돼요. 다른 플랫폼에서는 1인분만 시키는 고객이 많지만 요기요에서는 가정집에서 아침 저녁 식사를 준비하거나, 회사에서 단체 주문을 시키는 경우가 많은 것 같아요.
광고를 적극 활용중이신데, 요기요만의 ‘많이 팔수록 낮아지는 이용료’가 그 이유라고요
다른 플랫폼은 주문이 잘 나올수록 이용료가 높아요. 근데 요기요는 주문건수가 늘어날수록 이용료가 낮아지더라고요. 저는 이게 당연히 맞다고 생각해요. 다른 플랫폼에서도 매출이 높은 편이라 높은 이용료를 내다보니, 요기요에서 더 많이 팔아야겠다 라는 생각이 들었어요. 그래서 요기요에서는 오픈한 이후로 지금까지 광고를 진행하지 않은 적이 없어요. 이용료에서 아끼는 만큼 고객에게 혜택을 주는거죠.
😯요기요의 이용료 구조, 다른 플랫폼과 다른가요?
가게의 주문수, 매출 증가 성과에 따라서 주문 중개 서비스 이용료 추가 인하 혜택이 적용되는 성과기반 이용료로 주문이 증가할수록 이용료가 인하되는 특징을 가지고 있어요.
사장님 가게에 적용되는 주문수 구간 기준과 현재 적용 중인 주문 중개 이용료(%)는 사장님사이트·사장님앱 셀프서비스에서 확인하실 수 있습니다. 성과 기반 이용료 할인 혜택은 월 단위로 운영되며 매월 1일에 새롭게 주문수 집계가 시작됩니다.
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그래도 비용 부담이 될 수도 있는데, 모든 광고를 사용하시는 이유가 있을까요?
프랜차이즈에서 근무할 당시 가맹점을 코칭한 적 있는데, 장사가 안되는 매장들을 살펴보면 아무것도 안하는 매장들이 대부분이었어요. 그분들한테 항상 ‘뭐라도 하셔라, 전단지라도 돌리셔라’ 말씀드렸는데 저는 지금도 동일해요. 하나라도 더 먹여봐야 그 사람들이 한 번이라도 다음에 더 시킬 수 있다는 생각을 갖고 있어요. 광고는 시식회를 연다는 느낌으로 해야 해요.
그렇게 운영하다보면 사장님 만의 노하우도 생기겠어요
맞아요. 광고를 운영하면서도 계속 조정해보는거죠. 지금은 추천광고 이용료율을 10%로 하고 있지만, 초반에는 20%까지 넣어봤고 그 이후에는 15%로도 조정해 봤어요. 광고마다 선보이는 메뉴도 다르게 세팅하죠. 물론, 광고를 사용하면 매출은 오르지만 수익은 당연히 떨어져요. 근데 그 고객들이 단골이 돼서 나중에 또 주문해 줄거라는 믿음으로 운영해야 돼요. 다행히 저희는 실제로 주문 이력이 있는 고객들이 재주문을 계속 해주시고 단골 고객님이 되고 있습니다.
사장님의 요즘 장사 고민과 목표는 무엇인가요?
저 뿐만 아니라 주변 사장님들이랑 얘기해보면 다양하게 매출을 올릴 수 있는 방안에 대해 고민하고 있어요. 그럴 때마다 저는 오래 갈 수 있는 게 무엇일까 생각해봐요. 앞으로도 찌개같이 꾸준히 오랫동안 할 수 있는 새로운 아이템을 또 찾아 확장하고 싶어요.
그리고, 다같은 무료 배달에 무한적립 혜택까지 있다면 당연히 요기요를 써야하는데 고객분들이 몰라서 안 쓰시는 것 같아요. 사장님들도 아침에 와서 바로 가게 운영을 준비하다보면 지금 요기요가 고객들에게 어떤 혜택을 제공하는지 모르기도 하고요. 가게 운영하는 입장에서 할 수 있는건 한정적이다보니 요기요에서 무한적립 홍보를 더 해주시면 좋을 것 같습니다.(웃음)

