매장운영

카페·디저트 카테고리 사장님, 주목해주세요

#카페 #디저트 #포장 #주문 #설정

✅ ‘스마트오더’로 활용해보세요

요기요 포장 주문은

가게로부터 2㎞ 내에 있는 고객이

요기요앱으로 주문·결제를 하고

픽업 시간에 맞춰 가게에 방문하면

음식을 바로 포장해갈 수 있는 서비스입니다.

2024년 카페·디저트 가게의
포장 주문 설정 비율은 매월 증가했는데요.

요기요 포장 기능을 대형 프랜차이즈 카페의
‘스마트오더’처럼 활용할 수 있습니다.

고객은 5분 후 픽업 또는 픽업 시간 예약을 통해
음식을 미리 주문하고 바로 받을 수 있습니다.
또한 요청사항을 통해 ‘연하게’, ‘시럽 추가’ 등

개인 맞춤형 주문도 할 수 있는데요.

여기에 포장 할인까지 받을 수 있어
많은 고객이 요기요 포장을 이용하고 있습니다.

출근길 매일 커피를 주문하는 단골이 있다면
시간과 돈을 절약할 수 있는 요기요 포장 주문을 알려주세요.
사장님은 알뜰족의 주문을 잡을 수 있습니다.
물론 포장 할인 금액은 요기요가 지원합니다.

✅ ‘요기패스X’ 이용 고객이 찾아옵니다

요기요의 멤버십 서비스인 ‘요기패스X’ 이용 고객들은
여러 가지 주문 혜택을 받을 수 있는데요.
그중 포장 5% 할인 혜택이 있어
요기패스X 고객의 포장 주문이 늘고 있습니다.

카페·디저트 카테고리를 살펴보면
요기패스X 포장 할인이 시작된 2024년 6월부터 11월까지

꾸준히 포장 주문이 상승했습니다.

카페·디저트 카테고리 포장 주문수 상위 10% 가게를 살펴보면

요기패스X 고객의 포장 주문 비율이 증가함과 동시에
2024년 12월에는 포장 주문의 절반 이상이

요기패스X 주문이었습니다.

요기패스X를 이용하는 젊은 알뜰 고객의

주문이 많다는 것인데요.

2024년 11월 요기패스X 구독자는 100만명을 돌파했습니다.
계속 증가하는 서비스 이용 고객의 주문을 받아보세요.

✅ 포장 주문의 강점 4가지

1️⃣ 주문이 증가합니다

배달 주문에 포장 주문이 더해져
가게의 전체 주문이 증가합니다.

2024년 요기요 데이터를 살펴보면
배달과 포장을 함께 하는 가게의 주문수가
배달만 하는 가게보다 약 3배 많았습니다.

2️⃣ 가게를 홍보할 수 있습니다

요기요앱 음식 카테고리는 물론
포장 카테고리에도 가게가 노출됩니다.
고객이 요기요앱에서 가게를 볼 수 있는
영역이 늘어나는 건데요.

가게가 고객의 반경 2㎞ 내에 있다면 가게가 노출됩니다.
2㎞는 도보로는 약 30분, 자동차로는 약 5분 정도

걸리는 거리입니다.

3️⃣ 고객이 직접 찾아옵니다

사장님은 픽업 시간에 맞춰 음식 준비만 해주세요.
고객이 가게로 직접 찾아옵니다.

사장님은 배달대행사 배달비를 줄일 수 있습니다.
또한 폭설 등으로 도로 사정이 악화돼 배달이 어려울 때에도
가게 근처에 있는 고객이 포장 주문을 할 수 있습니다.

4️⃣ 주문 장벽이 낮아집니다

포장 주문은 최소 주문금액 기준이 없어
고객 입장에서는 배달 주문보다 주문이 쉬워집니다.
아메리카노 한 잔이라도 가볍게 주문할 수 있는 건데요.
사장님 입장에서는 추가 주문을 기대할 수 있습니다.

참고로 ‘아메리카노’ 포장 주문은
출근시간인 8시부터 증가하기 시작하는데요.

오전 8시부터 10시까지의 주문 수는
하루 전체의 20% 이상을 차지합니다.
이후 점심시간인 오후 12시까지
주문이 계속 늘었는데요.

서울 지역의 아메리카노 포장 주문을 살펴보면
오피스가 많이 위치한 서초·강남에서 주문이 많았습니다.
오피스 상권에서 가게를 운영하신다면 참고해보세요.