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냉장고 온도가 유지되지 않는다면?

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스탠딩 냉장고 성능 유지하는 방법 9가지

찌는 듯한 더위가 계속되는 여름철에는 식재료 보관을 더욱 신경 쓰셔야 하는데요. 더운 날씨 탓인지 냉장고가 제대로 가동하지 않을 때가 있습니다. 고가의 제품이기에 쉽게 교체할 수도 없는 노릇인데요. 영업용 스탠딩 냉장고의 원활한 온도 유지를 위해 아래 9가지 사항을 미리 확인하고 관리해보세요.

업소용 스탠딩 냉장고ㅣ요기요

1️⃣ 냉장고 위에 물건을 두지 마세요

냉장고 작동 시 제품이 과열되는 걸 막기 위해
냉장고 위에 물건을 두지 마세요.

냉장고 상단에 ‘콘덴서’라는 부품이 있기 때문인데요.
냉장고를 가동할 때 발생하는 뜨거운 열이
콘덴서를 통해 빠져나오기 때문에
물건을 올려 열기를 막으면 냉각 효과가 떨어집니다.

또 냉장고 열기가 밖으로 빠져나갈 수 있도록
통풍이 잘 되는 곳에 냉장고를 설치해주세요.
환풍기를 가동하거나 창문을 자주 열어두는 것도 좋습니다.

2️⃣ 콘덴서의 먼지를 털어주세요

냉장고의 뜨거운 열이 밖으로 빠져나오는
‘콘덴서’에 먼지가 가득하다면
열이 제대로 배출되지 못해 냉각 효과가 떨어집니다.

냉장고 상단 콘덴서의 먼지를 제거해주세요.
콘덴서는 ‘라디에이터’라고 부르기도 합니다.

냉장고 콘덴서ㅣ요기요

3️⃣ 성에를 제거해주세요

냉동고 내부에 성에가 껴있다면
내부의 차가운 공기가 제대로 순환하지 못해
냉각 효과가 떨어질 수 있습니다.
주기적으로 성에를 제거해주세요.

👉 냉동고 성에 제거법

게티이미지뱅크

4️⃣ 고무 패킹을 확인해주세요

냉장고 문의 고무 패킹이
헐거워지지 않았는지 확인해보세요.

고무 패킹이 오래돼 헐거워진 경우
내부의 찬 공기가 밖으로 새어나가지 않게
막아주는 역할을 제대로 못할 수 있습니다.
이런 경우 고무 패킹만 교체해주시면 됩니다.

또한 여름철에는 외부와 냉장고 내부의 온도차로
고무 패킹에 곰팡이가 많이 증식할 수 있습니다.
위생을 위해 자주 닦아주셔야 합니다.

👉 냉장고 고무패킹 청소법

5️⃣ 가스를 보충해주세요

냉장고는 차가운 온도를 유지시켜 주는 ‘냉매 가스’가
제품 내부를 순환하면서 온도를 낮추는 기기입니다.

온도 유지가 잘되지 않는다면
냉매가 부족한 건 아닌지 확인해보세요.

단, 냉매 가스를 보충할 때는
가스가 새어나가는 곳은 없는지 등
부족해진 원인을 파악하고 수리해야 합니다.

6️⃣ 온도를 낮게 설정해주세요

기온이 높은 여름철에는
냉장·냉동고 온도가 평소보다 높아질 수 있습니다.
기존 설정하시던 온도보다 1~2℃ 낮게 설정해
적절한 온도를 맞춰주세요.

아날로그와 디지털 방식의 온도 조절기ㅣ요기요

7️⃣ 사용 빈도별로 식자재를 보관해주세요

냉장고를 자주 여닫으면 더운 공기가
내부로 들어가 냉각 효과가 떨어질 수 있습니다.

냉장고 문을 여닫는 횟수를 줄일 수 있도록
자주 사용하는 식재료와 아닌 식재료를
구분해 보관해주세요.

자주 찾는 식재료를 한쪽에 모아 보관하면
다른 쪽 냉장고 문을 여닫는 횟수를 줄일 수 있습니다.

8️⃣ 냉장고는 실내에 설치해주세요

종종 냉장고를 야외에 설치한 가게를 볼 수 있는데요.
냉장고는 실내에서 사용해야 하는 제품입니다.

냉장고가 직사광선을 받으면 기능이 떨어질 수 있고
비가 올 경우 누전으로 화재가 일어날 수 있으니
반드시 실내에 설치해 사용해주세요.

9️⃣ 고객센터 전화번호를 저장해주세요

사장님이 사용 중이신
냉장고 브랜드의 고객센터 연락처와
사설 수리업체 연락처를 꼭 저장해두세요.
냉장고에 문제가 생겼을 때 빠르게 대처할 수 있습니다.

만약 갑자기 냉장고 전원이 꺼진다면
수리업체에 연락하기 전 누전 차단기를 확인해보세요.
여름철 과부하로 차단기가 내려갈 수 있기 때문입니다.

차단기 문제라면 사장님께서 직접 조치하시고
수리업체 출장비를 아낄 수 있습니다.