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세상에 이런 이름이? ①한·중·일식편

#메뉴이름 #메뉴명 #작명 #짓기 #추천

활용하실 경우 출처를 표기해주세요



 참고할 만한 별난 메뉴명 둘러보기


배달되는 음식 종류가 참 많습니다. 

그만큼 우리 가게의 음식을 알리고 

기억에 남도록 하는 것이 중요한데요. 


맛도 중요하지만 

주문 단계부터 고객의 눈길을 끌 수 있는

메뉴를 만들어야 합니다.

똑같은 비빔밥, 짜장면이라도

다른 가게와 차별화될 수 있도록 

톡톡 튀는 메뉴명을 붙여보면 어떨까요?   



📌한식  



👨‍🍳 소속형 

🧾 대감집비빔밥 

  • 대감님 SET
  • 돌쇠 SET
  • 언년이 SET
  • 마당쇠 SET 


가게 이름에 걸맞은 메뉴명을 보면 

“사장님 참 센스 있네”라고 생각하게 됩니다.

대감집비빔밥은 가게 이름 그대로 

‘대감님’, ‘마당쇠’ 등의 이름을 붙여 

세트 메뉴명을 지었는데요.  

세트 구성도 이름에 맞게 달라져서

재미 요소를 더했습니다.    

 


👨‍🍳 의미부여형

🧾 아빠의 집밥 

  • 아빠가 해준 부대찌개
  • 아빠가 해준 혼밥 부대찌개
  • 엄마가 해준 김치찌개
  • 엄마가 해준 혼밥 김치찌개 


한식은 특히 집밥이 먹고 싶을 때 

주문하는 고객들이 많죠.

아빠의 집밥은 메뉴에 ‘아빠가 해준~’, 

‘엄마가 해준~’을 붙여 집밥이 그리울 때  

시키고 싶은 메뉴명을 지었습니다.



📌중식 



👨‍🍳 메뉴설명형

🧾 자금성 중화요리

  • 가족밥상(탕수육+양장피or팔보채) 
  • 잔치밥상(양장피+탕수육+유산슬or팔보채) 
  • 집들이밥상 (양장피 + 탕수육+ 유산슬or팔보채 + 깐풍새우or깐쇼새우)  


중식집의 꽃은 다채로운 세트 메뉴일 텐데요.

자금성 중화요리는 고객의 입장에서

세트 메뉴를 어떻게 구성했는지 알아보기 쉽도록

가족들이 가볍게 먹기 좋은 

세트 구성은 ‘가족밥상’,  

모임에서 먹기 좋은 세트 구성은 

‘잔치밥상’으로 이름을 지어 

메뉴명만 봐도 대략적인 

음식의 양을 알 수 있도록 했습니다.  



📌일식



👨‍🍳가게 이름 홍보형

🧾 맛나나돈까스

  • 고구마치즈맛나
  • 멘치까스맛나
  • 모짜렐라맛나


맛나나돈까스는 가게 이름을 활용해

메뉴에 이름을 붙였습니다.

‘돈까스맛나’, ‘고구마치즈맛나’, 

‘멘치까스맛나’, ‘모짜렐라맛나’ 등

메뉴에 맛나를 넣어 

가게 이름을 두 번 기억하게 하고,

음식이 맛있다는 의미까지 넣은 

센스있는 작명이 돋보였습니다.

 


👨‍🍳고객니즈 파악형 

🧾 덮밥홍사장

  • 홍사장 1.5인 대식가 세트 
  • 홍사장 1인 미식가 세트 


사람마다 입맛이 모두 다르듯이, 

같은 음식을 주문하더라도 어떤 사람은

입 짧은 소식가일 수 있고, 2인분 같은 

1인분을 원하는 대식가일 수도 있습니다.


덮밥홍사장에서는

이런 고객들의 니즈를 반영

대식가, 미식가 세트를 나눠서 

고객들이 메뉴 이름을 보고 

원하는 양에 맞는 세트를

주문할 수 있습니다.


별난 메뉴명을 찾아라 ②편에서는

양식·피자·치킨가게 사장님들의 

재치 있는 메뉴명을 

소개해드리겠습니다. 


※ 실제 요기요 음식점 이름과 메뉴이름을 참고해 재구성했습니다.



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