배달 한식과 잘 어울리는 와인은?

배달와인 시리즈① 한식과 어울리는 와인

​배달와인 시리즈② 배달하기 좋은 미니와인 5순위

​요기요 전체 음식점 중 주류를 판매하는 가게는 46%로(2023년 8월 기준) 절반에 가까운 사장님들이 주류를 배달하고 계신데요. 대중적인 소주와 맥주를 판매하는 가게에 비해 아직까지는 와인을 판매하는 가게는 적다고 합니다. 이미 대중화된 와인 문화에 따라 와인 메뉴를 추가하신다면 다른 가게와 차별점을 둘 수 있을 텐데요.

어떤 메뉴를 와인과 함께 판매하는 것이 좋을까요? ​푸드 매거진 ‘바앤다이닝’에서 알려드립니다.

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양식은 물론 한식, 중식, 디저트 등

다양한 카테고리의 음식과 잘 어울리는 와인.

푸드 전문 매거진 ‘바앤다이닝’에서

이탈리아 와인과 잘 어울리는 배달 한식을 소개합니다.
한식이 주는 맛과 잘 어울리는 와인을 찾아보세요.

육류에는 레드 와인이 잘 어울린다는 공식을 벗어나
삼겹살과 잘 어울리는 화이트 와인도 추천합니다.

✔만두와 화이트 와인

고기 만두는 허브 뉘앙스의 산뜻한 화이트 와인이
군만두는 프로세코 같은 스파클링 와인이 잘 어울립니다.

​✔김밥과 화이트 와인

오크통에 숙성시킨 화이트 와인의 너티한 풍미가
김밥 속 참기름에 버무린 밥알과 잘 어우러집니다.

​✔삼겹살과 화이트 와인

기름기가 많아 와인의 타닌을 제대로 느낄 수 없어
레드 와인보다는 풀보디 화이트 와인이 좋은 선택지가 됩니다.

​✔불고기와 레드 와인

사과, 배 등을 가미한 간장 양념이
과실 향 풍부한 프리미티보나, 산조베제 레드 와인과 잘 맞습니다.

​✔파전과 화이트 와인

강한 허브 뉘앙스의 파가 주재료로,
높은 산도, 깔끔한 풍미를 갖춘
가르가네가 화이트 와인을 추천합니다.