크리스마스 시즌이 시작됐습니다. 추워진 날씨와 코로나 팬데믹 이후 정착된 홈파티 문화 덕분에 배달 주문도 많아질 가능성이 높습니다. 크리스마스 시즌과 연말 준비를 고민하시는 사장님을 위해, 요기요가 2021년 연말 배달 주문 데이터를 살펴봤습니다.
2021년 1월부터 12월까지
요기요 고객의 월별 주문건수를 비교한 결과
12월이 1년 중 주문이 가장 많은 달로 나타났습니다.
11월보다 주문량이 24%나 증가했죠.
날씨 때문에 배달 수요가 급증하는
여름과 겨울, 성수기 중에서도
12월 주문량이 가장 많았습니다.
모임이 많아지는 만큼 요기요에서
‘세트 메뉴’ 주문이 늘어날 것 같은데요.
메뉴 이름에 '커플, 패밀리, 파티' 키워드를 포함한
메뉴의 주문량이 얼마나 증가했는지 확인해봤습니다.
12월 주문이 가장 많이 늘어난 세트는
'파티' 세트였습니다.
파티 세트는 11월에 비해 두 배 이상
주문량이 늘어나 연말 효과를 봤죠.
파티 세트 다음으로 '패밀리' 세트(73%),
'커플' 세트(21%) 순으로 주문량이 증가했습니다.
눈여겨 볼 점은 파티 세트와 패밀리 세트
두 가지는 1월부터 주문량이
감소하는 모습을 보였지만
커플 세트만 1월에도 12월보다
7.5% 높은 주문수를 기록했습니다.
세트 메뉴를 새로 준비하신다면 메뉴명에
'파티'나 ‘커플’이란 단어를 섞어보시는 것도 좋겠습니다.
‘크리스마스 케이크’라는 말이 익숙할 정도로
크리스마스 시즌에 케이크를 찾는 고객이 많은데요.
2021년 11월과 12월, 두 달 동안
일평균 주문수를 기준으로
12월 케이크 주문수가
어떻게 변했는지 확인해봤더니
재미있는 결과가 나왔습니다.
케이크 배달 주문은 제야의 종이 울리는
12월 31일에 가장 많았던 거죠.
물론, 2021년 크리스마스 이브인 12월 24일
그리고 크리스마스 당일 12월 25일에
케이크 주문건수가 눈에 띄게 늘었습니다.
작년 크리스마스 전날과 당일는
요기요 전체 배달주문이 13% 정도 늘었는데
케이크 주문수는 각각 31%, 25%씩 증가해
케이크의 인기를 확인시켜줬죠.
케이크류를 배달하는 사장님들은
크리스마스 뿐만 아니라
12월 31일과 1월 1일도 중요한 날입니다.
2021년 12월 31일은
요기요 전체 배달 주문수가 28% 증가,
2022년 1월 1일은
주문수가 2% 감소했던 날인데
케이크 주문은 각각 72%, 47%나 늘었습니다.
연말연시를 ‘기념일’로 생각하는 분위기로
1월 초까지 케이크의 인기가 지속될 수 있다는 점
참고해주시면 좋을 것 같습니다.
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