[요기요 데이터] 사장님이 알아두셔야 할 12월 일정
동지, 크리스마스, 새해 전야 등 이벤트가 많은 12월. 음식점 사장님이라면 주목하셔야 할 한 달이기도 한데요. 2023년 12월 요기요 고객들은 어떤 음식을 많이 찾고 언제 주문을 많이 했을까요? 요기요 데이터를 통해 12월 장사를 준비해보세요.
✅ 12월 인기 검색 키워드
2023년 12월 요기요 고객들은
어떤 음식을 많이 검색했을까요?
2023년 11월 대비 12월 많이 검색된 키워드를
검색량과 증가율 순으로 알아봤습니다.
11월 대비 12월 많이 검색한 키워드는
홈 파티 또는 동지와 관련된 음식이었습니다.
검색량 순으로 살펴본다면
마라탕, 케이크, 피자, 족발, 떡볶이, 치킨 등
여러 명이 모였을 때 많이 먹는 음식이 주를 이뤘습니다.
증가율 순으로 살펴봤을 때에도
딸기 케이크, 케이크, 스테이크, 해물찜, 아귀찜, 회 등
모임에서 찾는 음식이 많았는데요.
검색량과 증가율 모두 증가한 케이크는
딸기 케이크, 생크림 케이크, 조각 케이크, 치즈 케이크 순으로
맛별 검색도 많았습니다.
2023년 12월 22일(금)이 동지였던 만큼
팥죽·동지팥죽, 팥칼국수도 많이 검색됐습니다.
12월 시즌 메뉴를 준비하고 있다면 참고해보세요.
✅ 12월 대표음식 많이 판매된 날
12월 인기 검색어 중 눈에 띄는 음식들이
언제 많이 판매됐는지 살펴봤습니다.
팥죽과 동지팥죽은 12월 22일(금)
동지에 가장 많이 판매됐습니다.
전날 대비 7.3배 이상 주문이 늘었는데요.
팥칼국수 또한 동지에
전날 대비 16배 이상 주문이 증가했습니다.
분식, 한식 전문점이라면 동지에
팥과 관련된 메뉴를 준비해보는 것을 추천드립니다.
스테이크 덮밥, 스테이크 피자 등을 제외한
‘OO 스테이크’ 주문이 가장 많았던 날은
12월 24일(일) 크리스마스 이브였습니다.
홈 파티 분위기에 적합한 음식이기에
크리스마스 이브 주문이 많았던 것으로 예상됩니다.
케이크는
12월 31일(일) 연말 주문이 가장 많았는데요.
다음으로는 크리스마스 당일인
12월 25일(월)에 주문이 많았습니다.
✅ 배달·포장 주문 많았던 날
2023년 12월
배달 주문이 많았던 날은
연말과 크리스마스 이브였습니다.
다음으로는 12월 3일(일) 주문이 많았습니다.
또한
연말에는
포장 주문이 많았는데요.
배달 주문이 몰려 라이더 배차가 잘되지 않을 때는
고객이 가게에서 음식을 직접 찾아갈 수 있도록
사장님사이트 ‘노출설정’에서 포장 주문을 설정해보세요.
👉 포장 주문 설정하기✅ 사장님 주목하세요!
❄️ 겨울철 한파와 재해에 주의하세요
2024년 12월 7일(토)은
눈이 많이 온다는
대설입니다.
배달 시 도로가 미끄러우므로 조심히 운전하세요.
눈을 밟고 가게로 들어온 고객이 미끄러지지 않도록
바닥을 자주 닦아주시는 것이 필요한 시기입니다.
또한 눈이 많이 오는 지역은 폭설로
가게 건물이 피해를 입을 수 있는데요.
‘소상공인 풍수해보험’에 가입해두는 것도
혹시 모를 피해를 입었을 때
대처할 수 있는 방법 중 하나입니다.
👉 소상공인 풍수해보험 알아보기🥬 배추 가격이 떨어졌어요
올해 초부터 고공행진해 1만원 가까이 올랐던
배추 가격이 2,000원대까지 떨어졌습니다.
한국농수산식품유통공사에 따르면
가을배추가 출하되면서11월 22일(금) 기준
배추 20포기 김장 비용은 20만 4,315원으로
열흘 전보다 1만 7,000원 이상
낮아졌다고 합니다.
높은 배추 가격 때문에 김장을 망설이셨다면
가격이 낮아진 지금 도전해보세요.
❌ 음식점 노쇼 주의하세요
음식점을 예약하면서 메뉴를 미리 주문하고
예약일에 방문하지 않는 노쇼 사례가 늘고 있습니다.
군부대를 사칭하거나 회식 예약 후
방문하지 않았다는 뉴스를 쉽게 볼 수 있는데요.
연말을 앞두고 예약이 많은 시기
노쇼가 발생하지 않도록 단체 예약 시
예약금 또는 음식 가격의 일부를 선결제 받아
피해를 예방해주세요.