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프랜차이즈 정보공개서 용어 총정리

#외식업 #창업용어 #백서 #프랜차이즈 #정보공개서

외식업 창업 용어 백서 4단계: 정보공개서 확인하기


프랜차이즈 가맹점 창업을 고려하고 있다면 반드시 확인해야 하는 ‘정보공개서’. 하지만 정보공개서를 펼쳤을 때 모르는 용어가 많아 답답하셨을 사장님도 많으셨을 텐데요. 외식업 창업 용어 백서 네 번째 편에서는 ​‘프랜차이즈 정보공개서​’ 확인 전 알아두면 좋은 용어를 정리했습니다.


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✔️정보공개서


기업의 정보가 명시된 문서로
가맹 본부의 사업 현황을 확인할 수 있습니다.
가맹사업거래 누리집(바로가기)에서 조회할 수 있으며
개인정보 또는 영업 비밀에 해당하는 내용은 비공개됩니다.
정보공개서 원본을 확인해야 한다면 가맹본부에 문의해주세요.


✔️가맹사업


가맹본부는 가맹점 사업자에게
본부의 상호, 간판, 상표 등을 사용해
상품을 판매할 수 있도록 지원하고
매장 운영 노하우를 교육합니다.

가맹점 사업자는 영업 표지 사용과
매장 운영과 교육에 대한 대가로
가맹본부에게 비용을 지급하는 걸 의미합니다.


✔️가맹본부


프랜차이즈 본사를 의미합니다.
가맹점 사업자에게 가맹점 운영권을 부여합니다.


✔️가맹 희망자


가맹 계약을 체결하길 원하는 사장님입니다.


✔️가맹점 사업자


가맹본부와 계약 후 가맹점을
운영하는 사장님을 의미합니다.


✔️가맹거래사


가맹 희망자에게 가맹 사업과 관련된
정보와 법률을 안내하는 사람입니다.

가맹 계약 전 전문가 또는 가맹거래사의 도움을 받아
계약 내용을 꼼꼼히 확인하는 것을 추천드립니다.


✔️가맹점 운영권


가맹점 사업자가 가맹점을
운영할 수 있는 권리입니다.


✔️가맹 계약서


가맹 본부와 가맹 계약자 간의
계약 체결을 위해 작성하는 문서입니다.


✔️가맹금


가맹점 사업자가 가맹 본부에게
운영권을 받는 대가로 지급하는 비용입니다.
가맹금은 지급 목적에 따라 최초 가맹금, 기타 가맹금,
계약이행 보증금, 로열티 등으로 나뉩니다.


📌가맹금 어떤 것들이 있나요?

✔️최초 가맹금: 가맹 본부와 최초 계약 시에 지급하는 비용입니다. 가입비, 교육비, 운영권 획득비 등을 포함합니다.
✔️기타 가맹금: 가맹점 창업 시 시설, 장비 설치 등에 관한 비용입니다. 인테리어 비용, 초도물품대 등이 포함됩니다.
✔️이행 보증금: 가맹 계약을 성실하게 이행하겠다는 걸 보증하는 비용입니다. 추후 계약 종료 시 돌려받을 수 있습니다. 단, 가맹 본부에 지급해야 하는 비용을 지급하지 않았을 때 보증금이 차감될 수 있습니다.
✔️로열티: 가맹점 사업자가 가맹 본사에 매달 지불하는 금액입니다. 월 30만원 또는 월 매출의 5% 등 지급 방식은 가맹 본부에 따라 달라집니다.


게티이미지뱅크


✔️영업 표지


가맹점 사업자가 사용할 수 있는
가맹점의 상호·간판 등 표식입니다.


✔️영업 지역


가맹 계약에 따라 음식을
판매할 수 있는 지역입니다.
가맹 본부는 가맹점 사업자의 영업 지역에
동일한 가맹 직영점이나 가맹점을 설치할 수 없습니다.


✔️가맹지역본부


가맹본부와의 계약을 통해 일정한 지역 내에서
가맹본부를 대행하는 사업자입니다.
가맹점 사업자를 모집·계약하고 관리합니다.


✔️가맹중개인


가맹본부 또는 가맹지역본부로부터
가맹점 사업자를 모집·계약하는 업무를
위탁받은 중개인입니다.


✔️가맹사업자 단체


가맹점 사업자들이 설립한 단체로
권익 보호를 위해 가맹 본부에
거래 조건 등을 협의 요청할 수 있습니다.


✔️슈퍼바이저


가맹 본부가 고용한
가맹점에 매뉴얼을 교육하는 사람입니다.


✔️위탁 가맹점


가맹본부가 직접 가맹점을 오픈한 후
가맹점 사업자와 위탁 운영 계약을 체결하는 것입니다.
가맹점 사업자는 매장 운영의 대가로
수익의 일부를 받습니다.


✔️광고분담금


가맹본부가 광고를 진행했을 때 가맹점 사업자가
광고비의 일부를 분담해 지급하는 비용입니다.
가맹본부는 사전 약정 또는 사정 동의 중
하나의 절차를 걸쳐 광고·판촉 행사를 시행할 수 있습니다.


✔️특수 관계인


가맹본부의 임원, 가맹본부 계열사의 임원,
가맹본부를 경영하거나 임원급으로 활동하는
대표의 친족 등이 특수 관계인에 해당됩니다.


✔️지식 재산권


상표, 디자인 등 창조물에 관한
저작권을 의미합니다.

정보공개서에서는
가맹 사업자가 사용할 수 있는
가맹본부의 지식 재산권을 안내합니다.



외식업 창업 용어 백서 다섯 번째 편은​‘상권 분석’입니다. 상권과 입지, 용도지역과 관련된 용어를 안내해드릴 예정입니다.



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