위생청결

‘위생등급 평가’ 도와주는 정부지원 제도

1900개 일반·휴게음식점과 제과점

작성일: 2024년 3월 18일

‘이 가게는 깨끗하다’

식당에 가면 바로 알 수 있을까요?

위생등급제 평가를 통과하면 긴 말이 필요없습니다.

요기요 앱에 ‘위생안심’ 뱃지가 부착되고

가게에 ‘음식점 위생등급제’ 인증판을 걸어

주문을 망설이는 고객들을 안심시킬 수 있죠.

위생등급 신청과 평가가 어렵게만 느껴지셨던 사장님을 위해

식품의약품안전처의 ‘2024년 음식점 위생등급 현장 맞춤형 기술지원 사업’을 소개합니다.

🔍요기에 요약
📌 위생등급 평가 기준과 주요 지적사항을 교육합니다
📌 방문해서 위생을 진단하고 보완사항을 찾아줍니다
📌 평가에 대비해 관리 일지와 필수 게시물을 제공합니다
📌 평가기관의 컨설팅으로 위생수준을 높일 수 있습니다
📌 2024년 9월까지 이메일, 팩스, 우편으로 신청하실 수 있습니다 (신청서 다운로드)

신청 → 평가 → 등급 지정까지
위생등급 평가기관, 한국식품안전관리인증원에서 무료로 도와드립니다

Q. 누가 지원 받을 수 있나요?

아래 조건에 해당하는 1900개 음식점이 지원받게 됩니다.

- 일반음식점, 휴게음식점, 제과점
- 영업장 면적 200㎡이하 음식점
- 배달음식점 또는 아파트 상가, 시장 등 소비자 선호도가 높은 지역 음식점
- 지역 관광지, 다중이용시설 등에 입점해 있어 소비자 이용빈도가 높은 음식점

기술지원 완료 후 2024년 내에

위생등급 지정 평가를 신청해야 하고

음식점 평가 과정에서 중도 포기하지 않을 것을

약속하는 음식점 사장님을 선정하고 있습니다.

또 위생관리가 필요한 메뉴를 취급하는

소규모 음식점, 고령 영업자의 음식점이

우선적으로 선정돼 전담 컨설팅을 받을 수 있습니다.

위생등급제에 관심이 있었지만

선뜻 신청하지 못했던 사장님들께

좋은 기회가 될 수 있습니다.

“요기요앱 사장님알림과 매장 밖 배너를 통해 위생 등급 ‘매우 우수’를 받은 매장이라 홍보한 덕분에 신규 고객이 20% 정도 늘었어요. 배달음식은 비위생적이라는 인식을 갖고 계신 분들이 있어요. 위생등급을 받으면 편견을 깰 수 있을 거라 생각했어요.” - 위생등급 ‘매우우수’ 가게 삼촌네닭발 송화섭 사장님

1900개 일반·휴게 음식점, 제과점 대상 기술지원 사업

Q. 어떤 도움을 받을 수 있나요?

① 위생등급제 심사에서 평가하는 세부 기준과

음식점에서 자주 발견되는위생 지적 사항들을

미리 교육받을 수 있습니다.

② 컨설턴트가 현장에 방문하는

맞춤형 기술지원이 운영되는데요.

가게의 위생 수준을 진단하고

업종에 따라서 위생등급 지정을 받기 위해

보완해야할 사항을사전 점검받을 수 있습니다.

③ 위생 관리 일지와 가게에 비치해야 하는

게시물 등을 제공해서 실제 위생등급

심사에 대비할 수 있습니다.

Q. 어떻게 신청하는 건가요?

이메일, 팩스, 우편 중 한 가지로

참여신청서(다운로드)를 보내주세요.

2024년 9월까지 신청서를 접수받고

2024년 12월까지 지원사업이 운영됩니다.

- 한국식품관리인증원 홈메이지 접속 → 민원서식 32번 → 첨부파일 다운로드
- email: jmt@haccp.or.kr
- FAX(팩스) : 0303-3444-2000
- 우편주소 : 충청북도 청주시 흥덕구 오송생명5로 156, 한국식품안전관리인증원 2층 인증심사본부 위생평가팀
- 문의 : 기술지원 담당 043-928-0123, 0133

위생등급제란?
위생등급제는 식약처에서 위생 수준이 우수한 음식점에 ‘등급’을 지정해주는 제도입니다. 현장평가 후 위생관리 상태가 우수한 매장에 한해 매우우수(★★★), 우수(★★), 좋음(★) 3단계로 구분된 위생등급을 부여합니다.

위생등급을 취득한 음식점은 등급이 새겨진 상패를 매장에 걸어 매장의 위생상태를 고객에게 홍보할 수 있습니다. 배달앱에서도 음식점 이름 옆에 ‘위생등급’ 마크가 붙어 주문을 고민하는 고객들의 선택을 받기 쉽죠.