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매장운영

손익분기점 직접 계산해봤어요

#손익분기점 #손익 #손익계산

활용하실 경우 출처를 표기해주세요


 손익계산 어렵지 않아요


①편 얼마를 벌어야 남는 장사일까? 

👉②편 손익분기점 직접 계산해봤어요

③편 손익분기점, 이것 만은 놓치지 마세요 

 

①편에서 손익분기점이 무엇인지, 

또 계산을 위해 어떤 항목이 

정리되어야 하는지 살펴봤다면 


②편에서는 손익분기점 공식과 함께 

요기요 찌개 전문점 장부를 보고  

손익분기점을 함께 계산해보겠습니다.

 

✅ 손익분기점 공식 



손익분기점 공식은 얼핏 보면 복잡해 보이지만 

실제 계산해보면 어렵지 않습니다. 

공식에 나와있는 각 항목은 아래와 같이 요약할 수 있습니다. 

 

📌고정비:임차료, 인건비, 보험, 감가상각비, 인터넷통신비 등   


📌변동비:수도광열비(전기,수도,가스 등), 수수료, 원부재료(식재료, 포장재), 각종 소모품 비용 

 


✅ 손익분기점 계산해보기  



창업비는 초기 투자 비용을 말합니다. 

여기서는 권리금 또는 시설 및  

인테리어 투자 비용을 합산한 금액을

창업비로 계산했습니다. 


창업비용는 고정비 항목의 

감가상각비용으로 다시 계산됩니다.

임차계약의 기간을 5년으로 설정했기 때문에, 

창업비 4000만원을 5년(60개월)으로 나눈 

67만원이 감가상각비가 됩니다. 



고정비 기타비용: 보험, 정기구독, 렌탈, 대출 이자 등을 합산한 금액 

변동비 기타비용: 소모품비, 복리후생비, 유류비, 수수료 등을 더한 금액


이제 손익분기점 공식에 

이 식당의 매출, 고정비, 변동비를 

대입해 계산해보겠습니다. 

 


이 식당의 손익분기점은 

1649만원이라는 것을 알 수 있습니다. 



💡 여기서 하나 더  


이 식당의 영업일이 한달 기준   

총 25일이라고 가정하겠습니다.  


손익분기점을 1649만원이라고 했을 때  

1649만원을 25로 나누면 66만원. 

즉 하루에 최소 66만원 이상 판매해야 

이익을 낼 수 있습니다. 


이를 점심 영업과 

저녁 영업으로 나누면  

각각 33만원씩이 됩니다.

매장 테이블과 의자로 나누면   

테이블 단가도 설정할 수 있습니다. 


우리 매장의 손익분기점을 

계산해 볼 수 있는  

사이트도 소개합니다. 


👉 손익분기점 계산기


※ 다음글

③편 손익분기점, 이것만은 놓치지 마세요 


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