배추김치 원산지 표시, 이것만은 꼭!

 김장철 원산지 점검 실시

2023년 11월 6일부터 12월 8일까지 국립농산물품질관리원(이하 농관원)이 배추김치, 김장채소 양념류에 대한 원산지 표시 점검을 실시합니다. 김장철을 맞아 실시되는 이번 일제 점검기간 동안 김치, 절임배추 제조판매업체 뿐 아니라 일반 음식점도 집중 점검할 계획이라고 밝혔습니다.

​​​​​※이 콘텐츠는 2023년 11월 기준으로 작성됐습니다. 정부 정책 및 법령 변경에 따라 일부 내용이 달라질 수 있으니, 최신 정보인지 꼭 확인해 주시기 바랍니다.

🔎 요기에 요약

-배추김치 올바른 원산지 표시법

 ✔️배추와 고춧가루를 나눠서 표기

 ✔️배추김치가 들어가는 메뉴마다 음식명, 품목명, 원산지 항목 필수

 ✔️여러 메뉴에 같은 원산지 식재료를 쓴다면 일괄표시

-원산지표시판, 배달앱, 배달포장재 똑같이 표시

-거래명세서, 한글표시사항 꼭 챙기세요

원산지 표시 위반사례
20%는 배추김치

2021년 한해 농관원 원산지 단속에서는

‘배추김치' 원산지 표시 위반이

전체 위반의 약 20%로 가장 많았는데요.

정답은 ‘없다’입니다.

두 개 모두 잘못 표기되었는데요.

틀리기 쉬운 배추김치 원산지 표시,

이번 기회에 확실하게 점검해보세요.

배추김치
올바른 원산지 표시법

참고:국립농산물품질관리원 원산지표시판 작성 예시

1️⃣배추와 고춧가루를 나눠서 표기

음식명, 품목명(자재명), 원산지

3가지 항목을 반드시 적어야하며,

배추와 고춧가루를 나누어 표기해 주세요.

둘 다 국내산이어도, 각각 표기하셔야 합니다.

2️⃣배추김치가 들어가는 메뉴마다

음식명, 품목명, 원산지 항목 필수

반찬용 배추김치와

김치찌개를 취급하고 있다면

배추김치와 김치찌개의

음식명은 물론이고,

각 음식에 들어간 품목명과

원산지를 모두 표시하셔야 합니다.

3️⃣여러 메뉴에 같은 원산지

식재료를 쓴다면 일괄표시

우리 업소에서는 ‘국내산 배추김치(배추, 고춧가루)’만을 사용합니다.

여러 메뉴에

식자재 원산지가 같을 경우에는

메뉴판에 ‘일괄표시’도 가능합니다.

김치찌개와 반찬용 김치볶음에

들어가는 배추, 고춧가루가 모두 국내산이라면,

원산지를 한번에 알려주는 문구로

표시할 수 있습니다.

올바른 원산지 표시 사례

Q. 겉절이도 원산지 표시 해야하나요?

겉절이, 씻은 김치, 보쌈김치, 백김치 역시

원산지 표시대상인 점 잊지마세요.

원산지표시법 시행령에 따르면,

얼갈이배추, 봄동배추도

배추김치의 원료인 배추에 포함되므로

원산지를 표기해야 합니다.

Q. 원산지가 다른 배추김치를

섞어쓸 경우에는?

배추김치

(배추: 국내산과 중국산을 섞음, 고춧가루: 중국산과 국내산을 섞음)

원산지가 다른 2개 이상의

동일 품목을 섞은 경우라면

섞음 비율이 높은 원산지 순서대로

표시해야 합니다.

‘섞음' 표시도 꼭 포함해주세요.

원산지표시판,
배달앱, 배달포장재
똑같이 표시

매장에 있는 원산지표시판과

배달앱, 배달 포장재에

원산지를 동일하게 표시해주세요.

하나라도 다르게 표시할 경우에도

위반입니다.

포장재에 표시가 어렵다면,

전단지나, 스티커, 영수증에

표시해도 됩니다.

여러 배달앱을 사용하실 경우에도

모든 배달앱에 원산지 표시를

일치시켜야 해요.

👉🏻놓치기 쉬운 원산지 표시 4가지

거래명세서,한글표시사항
꼭 챙기세요

식재료 매입일로부터 6개월간

원산지가 적힌 영수증,

거래명세서 등을 보관하세요.

원산지 증명 자료로 사용할 수 있습니다.

이때, 간이영수증도 증빙서류가 될 수 있습니다.

원산지 현장점검 전 체크리스트

✔️거래명세서

✔️한글표시사항

✔️원산지표시판

✔️매장 내 메뉴판(배달만 할 경우 영수증 또는 전단지)

재료 공급자에게 속아

원산지 위반이 발생한 경우라면,

원산지가 기재된 내용으로 소명해

책임을 면제 받을 수 있겠죠.

증빙자료 복사본이나

사진으로 찍어놓은 것은

증빙으로 효력이 없을 수 있습니다.

영수증을 비치하지 않았다가

적발 될 경우 과태료를 물 수 있으며,

위반 횟수에 따라

과태료가 가중될 수 있으니 주의하세요.

Q. 국내산 배추김치 완제품을

납품 받아 사용한다면?

납품 받은 김치의 한글표시사항은

내용물이 담긴 포장재에

원래 붙어있던 표시사항만

증빙자료로 인정됩니다.

👉🏻원산지 현장점검 증빙서류 자세히 알아보기

원산지 표시 위반시,
처벌 받아요

✔️거짓 표시한 경우

형사처벌 (7년 이하의 징역 또는 1억원 이하의 벌금)

✔️미 표시한 경우

1천만원 이하의 과태료 부과

2021년 원산지 위반 건수의

58.8%는 중국산을 국내산으로

속여 판매한 것이었습니다.

농수산물의 원산지 표시 등에 관한

법률에 따라 처벌 받을 수 있으니

불이익을 받지 않도록

원산지 표시를 꼭 점검해보세요.