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마케팅

배달 ‘주문금액’ 높은 동네는 어디일까요?

#고액주문 # 지역 # 지도 # 요기요데이터


 ③5만원 이상 주문 많은 곳 ‘수산시장’

5만원 이상 주문하는 고객은🙆
5만원 이상 주문한 메뉴는🍕


요기요 고객들이 장바구니에 담은 음식값이 5만원 이상이었던 주문 데이터를 파헤쳐봤습니다. 전체 주문 중 고액주문의 비율이 높은 지역을 알아보고 우리가게 평균 주문가격을 높여줄 힌트를 찾아보세요. 단, 사장님이 직접 메뉴 가격이나 최소주문금액을 인상하신 가게는 제외했습니다.



고액주문 비중이 높은 지역 

5만원 이상 주문 비중(%)이 높은 곳


전국에서 5만원 이상 주문의 비중이 높은 곳 

1위는 서울 송파구 가락1동,

2위는 동작구 노량진 2동이었습니다. 


서울의 대표적인 수산시장인

가락시장과 노량진시장에서 

객단가 높은 횟집 주문이 많이 발생한 곳입니다.


전체 주문 중 고액주문의 비율이 높은 지역을 알아보고 우리가게 평균 주문가격을 높여줄 힌트를 찾아보세요


1위 ~ 15위 

읍·면·동 지역별 총 주문건수 중
5만원 이상 주문의 비율(%)


① 서울특별시 송파구 가락 1동(19.5%)   
② 서울특별시 동작구 노량진 2동(14.9%) 
③ 광주광역시 남구 방림 2동(8.2%)
④ 전라남도 여수시 돌산읍(8%)
⑤ 광주광역시 서구 농성 1동(7.7%) 
⑥ 서울특별시 송파구 풍납 1동(7.1%)
⑦ 경기도 포천시 일동면(6.9%)
⑧ 제주특별자치도 서귀포시 안덕면(6.7%)
⑨ 서울특별시 중구 명동(6.6%)
⑩ 경기도 용인시 수지구 죽전 2동(6.6%)
⑪ 서울특별시 서초구 반포 4동(6.5%)
⑫ 경기도 안양시 만안구 석수 1동(6.5%)
⑬ 서울특별시 강남구 청담동(6.5%)
⑭ 경기도 가평군 청평면(6.3%)
⑮ 광주광역시 서구 유덕동(6.3%)


전체 주문 수는 지역마다 다르기 때문에

순위 안에 든 지역에 고객 주문이 많다거나 

배달 매출이 많다는 뜻은 아닙니다.


총 주문 수는 다른 지역보다 적지만 

5만원 이상 주문이 차지하는 비중이 높은 곳일 수 있죠.


즉, 고액주문 비중(%)이 높은 곳일수록 

단체 혹은 고액 주문 고객을 겨냥한 마케팅이 

매출 상승의 중요한 열쇠가 될 수 있습니다.


실전팁

가격인상 없이
'주문금액' 올리는 2가지 방법


① 배달요금 다구간 설정 (바로가기)

주문금액이 높을수록 배달요금을 낮춰보세요. 메뉴를 고민하는 고객의 추가주문을 기대할 수 있습니다.


주문금액이 높을수록 배달요금을 낯춰줄 경우 메뉴를 고민하는 고객의 추가주문을 기대할 수 있습니다.


② 가게쿠폰 사용조건 설정 (바로가기)

‘가게쿠폰’을 발행해 고객이 쿠폰을 사용할 수 있는 주문금액을 우리가게 ‘평균주문금액’보다 조금 높게 설정해보세요.


※평균주문금액 12000원 가게→15000원 이상 주문 시 사용할 수 있는 할인쿠폰 발행


🤔‘음식 주문 금액’이 중요한 이유?

장바구니에 담는 음식 가격이 높아지면▲ → 배달 한 건의 매출이 높아지고▲→ 매출 대비 배달 비용이 낮아지기 때문에▽→ 사장님의 순수익이 늘어납니다▲ 


데이터

-5만원 이상 주문 비중 = 매장별 5만원 이상 주문 건수 / 총주문 건수

-조사기간: 2022년 10월부터 12월까지 주문건 

-대상: 조사기간 동안 영업 중인 요기요 음식점

(일평균 주문 10건 미만 가게, 가게 30개 미만 지역 제외)

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